Organização

Realização

Chairs

  • Márcia Arocha Gularte (UFPel)

  • Maria Teresa Esteves Lopes Galvão (Sensenova)

  • Regina Lúcia F. de Noronha (RN Consultoria)

Comitê Científico

  • Ana Giménez (Universidad de la República)

  • Carlos Gómez-Corona (Firmenich)

  • Jorge Behrens (Unicamp)

  • Rosires Deliza (Embrapa)

  • Lauro Melo (UFRJ)

  • Marcela Medel (Universidad de Chile)

Comitê Organizador

  • Hellen Dea Barros Maluly (Faculdades Oswaldo Cruz)

  • Iara Braúna (Perception)

  • Lucíla Vicari (Duas Rodas)

  • Selma de F. Bergara (Consultoria e Treinamento e Análise Sensorial)

  • Tatiane Godoy Ribeiro (SensoryLab)

Comitê de Avaliação de Trabalhos

  • Airton Rodrigues (Núcleo de Estudos em Neurociência do Consumidor)
  • Aline de O. Garcia (ITAL)
  • Ana Carolina Conti e Silva (Unesp)
  • Andrea Bunger (Universidad de Chile)
  • Beatriz Gomes (Universidad de Entre Rios)
  • Bianca Ávila
  • Daniela Freitas (EMBRAPA)
  • Deborah Garruti (EMBRAPA)
  • Deise Simões
  • Elaine Berges (Universidade de Sorocaba)
  • Ellen Menezes (UNIRIO)
  • Erick Saldaña (Universidad do Peru)
  • Gastón Ares (UdelaR)
  • Heber Rodrigues (Royal Agricultural University)
  • Helena Bolini (UNICAMP)
  • Helena Previato
  • Katia Cipolli (LAFISE – ITAL)
  • Leticia Vidal (UdelaR)
  • Lorena Garitta (Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Técnicas)
  • Lucía Antúnez (UdelaR)
  • Mara Galmarini (UCA-CONICET)
  • Marcela de Alcantara (EMBRAPA)
  • Marta de Toledo Benassi (UEL)
  • Marta Reina Verruma-Bernardi (UFSCar)
  • Mayara Lima (Uninove)
  • Natália Manzatti Machado Alencar (BRF)
  • Nilda Montes (UCSS)
  • Olga Martinez (Universidad de Antioquia)
  • Rafael Cadena (UNIRIO)
  • Renata Amboni (Universidade de Pelotas)
  • Renata Tieko Nassu (Embrapa Pecuária Sudeste)
  • Rita Ormenese (LAFISE – ITAL)
  • Selma de Freitas Bergara (Consultora)
  • Silvia Dutkosky (About Solution)
  • Stanislau Bogusz Junior (IQSC-USP)
  • Valeria Minim (UFV)